Åbent og lukket: Sjov, spil og fornyet menu venter på Dave & Buster's i Thousand Oaks

Denne historie blev oprindeligt delt fra VCStar og kan findes her.

Hvor stort er åbningen snart? Dave & Buster’s i Thousand Oaks?

Så stor, at det er svært at forestille sig den tidligere lejer af stedet, Sports Authority, Som altid havde de brug for meget plads til at sælge basketballsko, sportsstøvler og yogabevarelser, før butikken lukkede i 2016.

Når Dave & Buster’s åbner kl. 11.00 mandag, vil det første sted i området med telefonkoden 805 i stedet tilbyde 32.000 kvadratmeter plads til spisning, arkadelegetøj og se af sportsbegivenheder på tv. Køkkenet, skjult for øjet af to par svingdøre, tilføjer yderligere 5.000 kvadratmeter til projektet.

Virksomheden beskæftiger mere end 200 personer med både fuldtids- og deltidsstillinger.

“Det er et fantastisk sted at arbejde, fordi vi promoverer fra neden op,” sagde han. Brad Balderson, der startede hos virksomheden for næsten 15 år siden og arbejdede sig op til at blive administrerende direktør. Han flyttede fra sin tidligere stilling hos Dave & Buster’s i Conejo Valley til Milpitas.

Den Janss Marketplace Dette er det 15. Dave & Buster’s-sted i Californien, og den 123. i historien om Dallas-baseret kæde, som blev lanceret i 1982.

Indtægterne fra en VIP-præsentation før åbningen den 28. februar vil blive brugt til en donation fra Dave & Buster’s til Ventura County Community Foundation’s fond til overlevende af Borderline Skydning. Kontrollen vil blive præsenteret under en indledende ceremoni klokken 10.45 mandag, oplyste man. Popeye Vasquez, regionaldirektør for markedsføring hos Dave & Buster’s.

Åbningen kommer netop på et tidspunkt, hvor kæden har moderniseret sine menuer, der i mediernes beskrivelser betegnes som “chef-fremstillede”.”

Retterne inkluderer den plantebaserede Impossible Burger ($14,99), ankhose Caesar-kylling med salatwrap ($10,49) og Philly Cheesesteak Sliders & Goldfingers, også kendt som stegt kylling ($16,29).

“Alternativerne ”delbare og lette at spise" inkluderer avocado-toast med mexicansk gademajs ($10,99), som er en særlig favorit blandt gæsterne. Byron Generalao, chefkok for Dave & Busters aktiviteter på vestkysten. Men han og Balderson har tidligere været kendt for at dele en bestilling af Cantina Nachos, der er lavet med bøffelkød eller grøn chili-biff ($13,79), sagde Generalao med et grin.

Gæster kan bestille a la carte og/eller vælg mellem en række Spis og leg kombination pakker, der starter ved $17,99.

Cocktaillisten er også blevet opdateret, med angivelse af “genopfundet opskrift” ved siden af drikkevarer som f.eks. Jameson Long Island Tea. Andre muligheder inkluderer en jordbær-melon-margarita lavet med isterninger af jordbærmarmelade og Green Ghost Glow Kones, hvor den titelnavngivne glød kommer fra en vandtæt lyset plastkugle På bunden af glasset. (På forhåndsvisningen gravede jeg i isen i min færdige drink for at finde kuglen, pakkede den ind i en serviet og gemte den i min taske til en anden dag.)

Øl på flaske inkluderer regionale udvalg som 805 fra Firestone Walker Brewing Co.og Dansk Rødt og Hoppy Poppy fra Figueroa Mountain Brewing Co. De sædvanlige mistænkte – tænk Corona og Coors Light – fås i flasker.

Med sin dæmpede belysning og spejlede vægge giver arkaden en forvirrende følelse af et kasino-gulv. Spilene spænder fra de mest elskede klassikere som Skee-Ball og en Bling King Klaumaskine fyldt med gummigedder Dragonfrost, en virtuel virkelighedsattraktion, hvor fire gæster ad gangen begiver sig ud på en “vintermission for at redde kongeriget”.”

“Man føler sig bogstaveligt talt ikke længere som om man var i Dave & Buster’s. Man er oppe i luften og rider på en drage,” sagde han. Ventura bosiddende Ondrey Nebesky, der prøvede attraktionen sammen med sin kone Haruka Nebesky. Et øjeblik efter, at deres første session var ovre, kom de igen i kø for at starte igen.

Ud over et spisestueområde uden tv er der også en bar med 24 HDTV-skærme på loftet og en D&B Sports Bar med stadig mere TV-apparaterne i det nye Dave & Buster’s har et privat eventsal, der kan deles op i to mindre rum, og et butikslignende område, hvor gæsterne udveksler billetter til præmier fra poopsymboler til puder. Xbox spil.

Fra den 4. marts vil virksomhedens åbningstider være fra kl. 11.00 til 01.00 om søndagen og torsdagen og fra kl. 11.00 til 02.00 om fredagen og lørdagen.

Ugeudgaverne vil omfatte to for én-tilbud tirsdag ($2 øl, $2 tacos og to gratis spil, sidstnævnte med køb af en $10 Power Card), halvpriser på spil hele dagen onsdag og en gratis servering af wings og ubegrænset spil af video spil for $19,99 på torsdag.

Under happy hour (kl. 16.00-19.00 mandag til fredag) og late-night happy hour (kl. 22.00 til lukketid søndag til torsdag) tilbyder specialtilbud halv pris på cocktails, $2,50 for lokale pints, rabat $1 på 22-ons flasker, $1 rabat på glasvin og rabat $3 på flasker vin (145 W. Hillcrest Drive, Suite 130, https://www.daveandbusters.com).

I Newbury Park, ejerne af Great Harvest Bread Co. har annonceret planer om at lukke den 2. marts. Signeret af Jim og Lupe Costello, En opslag på virksomhedens hjemmeside lyder: ’Som de fleste af jer ved, har vi forsøgt at finde nye ejere til vores bageri i de sidste to og et halvt år. Det er ikke lykkedes os. Vores lejekontrakt udløber, og af mange personlige årsager har vi konkluderet, at vi ikke kan forpligte os til at fortsætte i det i det uendelige.“.

“Vi er taknemmelige over for alle jer for at have tilladt os at være en del af jeres fællesskab, en del af jeres måltider, en del af jeres ferier og en del af jeres liv i de sidste 15 år. Vi føler os virkelig velsignet over at have haft den ære at kunne betjene vores fællesskab gennem alle disse år,” skrev Costellos.

Opfordring til opdaterede åbningstider (2092-H Newbury Road, 805-376-0111, http://www.conejobread.com).

I Ojai, kombinationen af en britisk varebutik og en tebutik Plaza Pantry Lukket den 28. februar, efter næsten 37 år i virksomhed på adressen 221 E. Matilija St. Ejeren Beryl Tognazzini, en indfødt af Dover, England, som var lærer, før han bosatte sig i Ojai-dalen, Hun sagde, at hun følte, at det på 86 år var på tide at gå på pension.

“Jeg næsten opgav sidste år på grund af det, de krævede i form af tilladelser,” sagde Tognazzini, der tilberedte engelske morgenmåltider og eftermiddagste med lidt mere end en grill og en mikrobølgeovn. Indførelsen af emballerede fødevarer var også blevet mere kompliceret i de seneste år, tilføjede hun.

“Jeg vil savne selskabet af de mennesker, der kom forbi. Jeg har mødt så mange fascinerende og venlige mennesker gennem årene,” sagde Tognazzini.

Hun og hendes håndlavede tekopper vil blive savnet.

Mod nord, det længe ventede Rosewood Miramar Beach i Montecito er nu officielt åbent. Beliggende på grunden til det oprindelige Miramar Hotel, som blev lukket i 2000 og gik gennem flere hænder, før den blev nedrevet i 2012, den luksusresort, der blev udviklet af Caruso Hotellet har 161 værelser og suiter – hvoraf 26 har private terrasser direkte over sandet.

Chefkok Massimo Falsini overvåger resortets syv restauranter og barer, herunder dem ved havet Carusos, den Miramar Beach Bar og Malibu Farm i Miramar, en afgrænset del af Helene Henderson’s farm-to-table-sted på Malibu Pier (1759 S. Jameson Lane, 805-900-8388, https://www.rosewoodhotels.com).

Mod syd, Calabrese Cafe, en restaurant fra broder-søster-duoen af kok Bobby Calabrese og fitnesstræner Autumn Calabrese Ser ud til at have været åben og lukket sidst i fjor på 26787 Agoura Road, det tidligere adressested for Industri Bar & Grill og Wolf Creek Restaurant & Brewing Co. på Topmødet i Calabasasindkøbscenter.

I en besvarelse af en forespørgsel fra en potentiel kunde den 12. december Yelp, “Robert C. af Calabrese Cafe“ bebrejdede lukningen den katastrofale brud på det vigtigste vandrør sent i går aftes. … Vi har opdateret vores status til “midlertidigt lukket.‘ Statusen lyder nu ’planlagt at genåbne den 1. februar 2020.” Ejerne har ikke svaret på efterfølgende kommentarer på Yelp eller på virksomhedens egen hjemmeside.“ Instagram-konto, der sidst blev opdateret den 9. december.

Da jeg stoppede op for at kigge ind ad vinduerne den 24. februar, var restauranten mørk indeni, med møbler og menukort stadig på plads. Indtil denne uge besvarer opkald til restaurantens telefonnummer en optagelse, der angiver, at postkassen ikke kan modtage beskeder, fordi voicemail aldrig blev indstillet.