Geöffnet und geschlossen: Spaß, Spiel und eine überarbeitete Speisekarte erwarten Sie bei Dave & Buster's in Thousand Oaks

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Wie groß ist die Eröffnungsfeier? Dave & Buster's in Thousand Oaks?

So groß, dass man sich den Vormieter des Gebäudes kaum vorstellen kann, SportbehördeSie brauchten nie so viel Platz, um Basketbälle, Sportschuhe und Yogakleidung zu verkaufen, bevor das Geschäft 2016 geschlossen wurde.

Wenn es am Montag um 11 Uhr eröffnet wird, bietet das erste Dave & Buster's im Vorwahlbereich 805 stattdessen 32.000 Quadratmeter für Restaurants, Spielhallen und Sportfernsehen. Die Küche, die durch zwei Paar Schwingtüren verdeckt wird, erweitert das Projekt um weitere 5.000 Quadratmeter.

Das Unternehmen beschäftigt mehr als 200 Mitarbeiter in einer Mischung aus Voll- und Teilzeitstellen.

"Es ist ein großartiger Arbeitsplatz, denn wir befördern von innen heraus", sagte Brad Baldersonder vor fast 15 Jahren in dem Unternehmen anfing und sich bis zum General Manager hochgearbeitet hat. Er wechselte von seiner vorherigen Stelle bei Dave & Buster's im Conejo Valley nach Milpitas.

Die Janss-Marktplatz Standort ist das 15. Dave & Buster's in Kalifornienund der 123. in der Geschichte der Dallas-Kette, die 1982 gegründet wurde.

Die Erlöse aus einer VIP-Vorpremiere am 28. Februar gehen an eine Spende von Dave & Buster's an die Ventura County GemeinschaftsstiftungFonds für Überlebende des Borderline Schießen. Der Scheck wird am Montag um 10:45 Uhr im Rahmen einer Eröffnungsfeier überreicht, sagte Popeye Vasquez, Regionaler Marketingdirektor für Dave & Buster's.

Die Eröffnung erfolgt zu einem Zeitpunkt, an dem die Kette ihre Speisekarten überarbeitet hat, die in den Medien als "vom Chefkoch kreiert" beschrieben werden.

Zu den Gerichten gehören die pflanzlichen Unmöglicher Burger ($14.99), Ancho Caesar gegrilltes Hähnchen Salat Wraps ($10.49) und Philly Cheesesteak Sliders & Goldfingers, auch bekannt als paniertes Hähnchen ($16.29).

Zu den "teilbaren und snackbaren" Optionen gehören Avocado-Toast mit mexikanischem Straßenmais ($10,99), ein besonderer Favorit von Byron Generalao, leitender Küchenmanager für Dave & Buster's an der Westküste. Aber er und Balderson sind dafür bekannt, dass sie sich eine Bestellung von Cantina Nachos mit Büffelhuhn oder grünem Chilisteak ($13.79) teilen, sagt Generalao lachend.

Die Besucher können bestellen à la carte und/oder wählen Sie aus einer Reihe von Essen & Spielen Combo Pakete, die bei $17.99 beginnen.

Die Cocktailkarte wurde ebenfalls überarbeitet, mit Vermerken für "neu überarbeitete Rezepte" neben Getränken wie dem Jameson Long Island-Tee. Weitere Optionen sind eine Erdbeer-Wassermelonen-Margarita mit Erdbeer-Püree-Eiswürfeln und Green Ghost Glow Kones, bei denen das titelgebende Leuchten von einem wasserfesten beleuchteter Plastikwürfel auf dem Boden des Glases. (Bei der Vorschau kramte ich im Eis meines fertigen Getränks nach dem Würfel, wickelte ihn in eine Serviette und verstaute ihn in meiner Handtasche für einen anderen Tag).

Zu den Bieren im Ausschank gehören regionale Sorten wie 805 von Firestone Walker Brewing Co.und Dänisch Rot und Hoppy Poppy von Figueroa Mountain Brauerei. Die üblichen Verdächtigen - denken Corona und Coors Light - sind in Flaschen erhältlich.

Mit ihrer gedämpften Beleuchtung und den verspiegelten Wänden wirkt die Spielhalle wie ein Kasino, in dem man sich nicht zurechtfindet. Die Spiele reichen von langjährigen Favoriten wie Skee-Ball und eine Bling-König Krallenmaschine mit Gummientchen beladen, um Drachenfrosteine sitzende Virtual-Reality-Attraktion, in der sich jeweils vier Gäste auf eine "winterliche Reise zur Rettung des Königreichs" begeben.

"Man hat buchstäblich nicht mehr das Gefühl, bei Dave & Buster's zu sein. Man ist in der Luft und reitet auf einem Drachen", sagte Ventura resident Ondrey Nebeskyder die Attraktion mit seiner Frau ausprobierte Haruka Nebesky. Kaum war die erste Sitzung vorbei, stellten sie sich wieder an, um noch einmal zu gehen.

Neben einem TV-freien Essbereich, einem Barbereich mit 24 HDTV-Bildschirmen über dem Kopf und dem D&B Sportbar mit noch mehr Das neue Dave & Buster's verfügt über einen privaten Veranstaltungsraum, der in zwei kleinere Räume unterteilt werden kann, und einen ladenähnlichen Bereich, in dem die Besucher Lose gegen Preise eintauschen können, die von Poop-Emoji-Kissen bis zu Xbox Spiele.

Ab dem 4. März werden die Öffnungszeiten des Geschäfts sonntags bis donnerstags von 11 bis 1 Uhr und freitags und samstags von 11 bis 2 Uhr sein.

Zu den wöchentlichen Angeboten gehören die Zwei-für-Dienstage ($2 Bier, $2 Tacos und zwei kostenlose Spiele, letztere beim Kauf einer $10 Power Card), mittwochs ganztägig Spiele zum halben Preis und donnerstags All-you-can-eat-Wings und unbegrenztes Videospiel für $19,99.

Während der Happy Hour (montags bis freitags von 16 bis 19 Uhr) und der Late Night Happy Hour (sonntags bis donnerstags von 22 bis 24 Uhr) gibt es unter anderem Cocktails zum halben Preis, $2,50 auf einheimische Pints, $1 auf 22-Unzen-Biere, $1 auf Gläser Wein und $3 auf Weinflaschen (145 W. Hillcrest Drive, Suite 130), https://www.daveandbusters.com).

Unter Newbury Parkdie Eigentümer von Great Harvest Bread Co. haben angekündigt, dass sie am 2. März schließen werden. Unterzeichnet von Jim und Lupe CostelloIn einem Beitrag auf der Website des Unternehmens heißt es: "Wie die meisten von Ihnen wissen, haben wir in den letzten zwei Jahren versucht, neue Eigentümer für unsere Bäckerei zu finden. Dies ist uns bisher nicht gelungen. Unser Pachtvertrag läuft aus, und aus vielen persönlichen Gründen sind wir zu dem Schluss gekommen, dass wir nicht in der Lage sind, auf unbestimmte Zeit weiterzumachen.

"Wir sind Ihnen allen dankbar, dass Sie uns in den letzten 15 Jahren erlaubt haben, Teil der Gemeinschaft, Teil Ihrer Mahlzeiten, Teil Ihrer Feiertage und Teil Ihres Lebens zu sein. Wir fühlen uns wahrhaftig gesegnet, weil wir das Privileg hatten, unserer Gemeinde in diesen Jahren zu dienen", schrieben die Costellos.

Die aktuellen Öffnungszeiten erfahren Sie telefonisch (2092-H Newbury Road, 805-376-0111, http://www.conejobread.com).

Unter Ojaidie Kombination aus Geschäft für britische Waren und Teeladen Vorratskammer Plaza schloss am 28. Februar nach fast 37 Jahren in der 221 E. Matilija St. Der Eigentümer Beryl Tognazzini, gebürtig aus Dover, Englandder als Lehrer tätig war, bevor er sich in der Ojai-TalSie sagte, dass sie mit 86 Jahren das Gefühl habe, dass es an der Zeit sei, sich zur Ruhe zu setzen.

"Letztes Jahr hätte ich fast aufgegeben, weil sie so viele Genehmigungen verlangten", sagt Tognazzini, die mit wenig mehr als einem Grill und einer Mikrowelle englische Frühstücke und Nachmittagstees zubereitet. Auch die Einfuhr von verpackten Lebensmitteln sei in den letzten Jahren komplizierter geworden, fügte sie hinzu.

"Ich werde die Gesellschaft der Menschen vermissen, die vorbeikamen. Ich habe im Laufe der Jahre so viele faszinierende und freundliche Menschen kennengelernt", sagte Tognazzini.

Wir werden sie und ihre handgestrickten Teekränzchen vermissen.

Im Norden wird die lang erwartete Rosewood Miramar Beach in Montecito ist nun offiziell eröffnet. Es befindet sich auf dem Gelände des ursprünglichen Miramar HotelDas Luxusresort, das im Jahr 2000 geschlossen wurde und mehrere Besitzer hatte, bevor es 2012 abgerissen wurde, wurde von Caruso verfügt über 161 Gästezimmer und Suiten, von denen 26 über private Terrassen direkt am Strand verfügen.

Chefkoch Massimo Falsini leitet die sieben Restaurants und Bars des Resorts, darunter das Oceanfront Caruso'sdie Miramar Strand Bar und Malibu Farm in Miramarein Außenposten von Helene HendersonFarm-to-Table-Spot am Malibu Pier (1759 S. Jameson Lane, 805-900-8388, https://www.rosewoodhotels.com).

Im Süden, Cafe Calabreseein Restaurant, das von der Bruder-Schwester-Kombination des Küchenchefs Bobby Calabrese und Fitnesstrainer Herbst Calabrese wurde offenbar Ende letzten Jahres in der 26787 Agoura Road, der früheren Adresse des Industrie Bar & Grill und Wolf Creek Restaurant & Brauerei Co. unter Der Gipfel in CalabasasEinkaufszentrum.

In einer Antwort vom 12. Dezember auf eine Anfrage eines potenziellen Kunden über Yelp, "Robert C. des "Calabrese Cafe" begründete die Schließung mit einem "katastrophalen Wasserrohrbruch am späten Abend. ... Wir haben unseren Status auf 'vorübergehend geschlossen' aktualisiert." Der Status lautet nun "geplante Wiedereröffnung am 1. Februar 2020". Die Besitzer haben weder auf die nachfolgenden Kommentare auf Yelp noch auf die Kommentare auf der Website des Unternehmens reagiert. Instagram-Kontodie zuletzt am 9. Dezember aktualisiert wurde.

Als ich am 24. Februar einen Blick durch die Fenster warf, war das Restaurant innen dunkel, die Möbel und Menütafeln waren noch an ihrem Platz. Seit dieser Woche werden Anrufe an die Telefonnummer mit einer Aufnahme beantwortet, die besagt, dass die Mailbox keine Nachrichten annehmen kann, weil nie eine Voicemail eingerichtet wurde.